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标题: 7月9日开门贴 [打印本页]

作者: 岳雷    时间: 2008-7-9 07:13
标题: 7月9日开门贴
哈尔滨小雨,天气很舒服!
作者: 岳雷    时间: 2008-7-9 07:36
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作者: dsairking    时间: 2008-7-9 11:57

广州也下雨,

早上请客人喝早茶,

淋了3次雨,郁闷。


作者: 岳雷    时间: 2008-7-9 12:39

广东人早晨就喝茶,哈哈!


作者: dsairking    时间: 2008-7-9 13:03
QUOTE:
以下是引用岳雷在2008-7-9 12:39:00的发言:

广东人早晨就喝茶,哈哈!

请的客人是北京的,

谈工作。

喜欢请外地人喝广州的早茶。


作者: dsairking    时间: 2008-7-9 13:04

准确点应该叫“吃早茶”,

比广州人习惯说的“饮早茶”容易理解。


作者: 岳雷    时间: 2008-7-9 14:46

知道的,就是吃早饭啦!


作者: 岳雷    时间: 2008-7-9 14:47
我刚刚喝了午茶!
作者: mdjhjj    时间: 2008-7-10 06:36

我还没吃早茶呀.

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作者: dsairking    时间: 2008-7-10 08:47
QUOTE:
以下是引用岳雷在2008-7-9 14:46:00的发言:

知道的,就是吃早饭啦!

呵呵,也不能叫吃早饭。


作者: dsairking    时间: 2008-7-10 08:55
QUOTE:
以下是引用dsairking在2008-7-10 8:47:00的发言:
QUOTE:
以下是引用岳雷在2008-7-9 14:46:00的发言:

知道的,就是吃早饭啦!

呵呵,也不能叫吃早饭。


完全两码事,吃饱并不是饮早茶的目的。

正宗的早茶就是一壶香茗+几款点心,

或粗或精随人所需,或多或少随人所欲。

有一个人独酌、看报、叹茶、品点心,

有两个人窃窃私语、小声说大声笑的,

有三五知己叫上十来款各色名点畅谈,

有一家人老老少少乐融融的温馨场面,

更有包场子几十上百人齐聚边吃边聊,

形式或许无定,但早茶应该是一种态度,

一种生活的态度,并不能局限什么形式。


作者: dsairking    时间: 2008-7-10 08:59

兼收各大茶系

]

融合中西美点

茶位(按人头算)从1、2元到数十上百元RMB不等,视品级而定。

一般茶楼会提供几十到1、2百种点心任君选择,稍高档的茶楼以即点即蒸为主。

绝少专门的茶楼,一般酒店、酒楼都设早茶;大排档街坊食肆则没有,最多卖个早餐而已。

[此贴子已经被作者于2008-7-10 9:05:37编辑过]

作者: dsairking    时间: 2008-7-10 09:09

这是其中一家我常去饮早茶的地方,在半山腰上。


作者: 岳雷    时间: 2008-7-10 17:15
我是粗人哦!
作者: 岳雷    时间: 2008-7-10 17:15
真有品味啊!
作者: dsairking    时间: 2008-7-11 08:26
QUOTE:
以下是引用岳雷在2008-7-10 17:15:00的发言:
真有品味啊!

从草根阶层到贵族消费都有,

从几块钱消费到上万元的铺洒。

是一种很全民的东西。

除了早茶还有下午茶、夜茶。。。

主题还是悠然地生活。


作者: 岳雷    时间: 2008-7-11 22:38
在杭州出差的时候体验了茶楼生活,真的不错,呵呵!




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