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上海又一好吃好玩的地方

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楼主
发表于 2006-03-03 10:28:00 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
啊罗哈海钓馆

啊罗哈,垂钓之后享受味觉八考验

一个阳光灿烂的下午,我们一行三人来到位于闵行莘庄镇的全球首家内陆室内海钓馆――啊罗哈海钓馆,感受了一把有的玩,又有的吃,吃好以后还可以打包带回家的美事,在海钓馆钓鱼的下午有暖暖的阳光、咸咸的海水、有烧烤的热情还有那一条条活蹦乱条的大鱼。

开始钓鱼之前,我们先去钓竿处取钓竿,贪心的我选择了一根有两个钩子的双钩竿,想着"一箭双雕"的好事,准备好了鱼食之后便开始了垂钓行动。
钓鱼是一场考验耐力和体力的比赛,没有一定的本事是很难让鱼儿上钩的,正担心着今天自己一定会空手而归,没想到工作人员却鼓励我说:"海鱼不同与河鱼,一般都比较笨,上钩的概率会比较大。"看来今天可以大干一场了。语音刚落,竿子就在水面上一起一浮动起来,看到这个情况,我迫不及待地提竿,结果由于提速太快,鱼还没有完全吃到钩,导致空欢喜一场。
有了第一次的教训,再次放竿的时候,我显得更加小心谨慎了。不出意料,鱼儿很快就又上钩了,这一次,我学乖了,看到鱼竿一上一下跳动,却并不急着去提竿,想让鱼吃竿吃得牢一点再提,没想到又一次过了头,等我提竿的时候,鱼儿早就不见了踪影,连鱼饵也一起不翼而飞。在回头看看身边的同伴,哇,摄影师竟然已经钓起了一条大鱼,看来,只有自愧不如的份了。

啊罗哈(ALOHA)"其实是夏威夷土语里的招呼语,意义广泛,翻译成中文有"你好、谢谢、我爱你、再见"等意思,海钓馆取此名,想必也是寄意于欢迎客人多多光顾吧。

除了名字取得有创意外,啊罗哈海钓馆还有一大"镇馆秘籍"――顾客除了能感受到钓海鱼的乐趣外,还可以在钓完鱼之后享受美食,你可以请厨师对你钓到的鱼进行加工,在啊罗哈活鱼竟然有八种吃法哦,这绝对算得上是一场味觉考验了。

那天多亏了我们摄影大师的功劳,我们总算吃到了自己亲自钓到的大鱼,而且还有多重口味。想知道活鱼八吃的美妙境界吧,继续往下看……

我们点了啊罗哈的烧烤套餐,从烤牛肉片到烤五花肉、从烤鱼片到烤土豆,每一样都滋滋入味,香气扑鼻。

先说这一吃:日式刺身,此种吃法用料以海红鲷为最佳,再加上够呛够辣的芥末,鱼肉,调料鲜美,爽滑无比。我们吃的是自己钓上来的美国红鱼,看着一盆切得通透的鱼片,齐刷刷地躺在冒着白气的冰片上,那入眼的干净让我们都舍不得吃了。

再说这二吃:南岛香烤,用料为海红鲷、美国红鱼,用明火烤制而成。我们把切好的肉片放在锡纸上烤制,听着油与肉接触时发出的吱吱声响,看着鱼肉在几分钟内由透明变白,闻着一阵阵窜起来的香气,我们再也抑制不住吃欲横生,顷刻间一盘烤鱼肉被瓜分一空。

三吃:港式清蒸,海红鲷、石斑鱼肉质鲜、嫩、香,经过高温蒸熟后,浇上特制的鱼露,既保留了鲜鱼的原汁原味,口感也特别爽口。

四吃:泰式干煎,主要用料为海红鲷、石斑鱼,干煎特别讲究火候,做出来的鱼肉外脆里嫩,入口还有种淡淡的清香。

五吃:淮杨葱烤,主要用料为海红鲷,是传统改良菜,比起传统的葱烤河鲫鱼更加可口,鱼肉少了几份泥土味,多了几分滑嫩感,而且鱼刺也比较少,大可以放心大胆地大块哚叽。

六吃:广帮滑炒,主要用料为石斑鱼,制作上讲究刀工,还要去骨去皮,再加上色彩鲜艳的配料,看起来谗人的很,包裹在鱼肉外的汁水浓稠鲜香,配上鲜美的鱼肉,显得天衣无缝。

七吃:椰岛风味,主要用料为石斑鱼、美国红鱼,配上夏威夷的椰酱和咖喱,用特色的加热方法烹制而成,充满了异域风味。特别是椰香和咖喱的搭配让鱼肉显得更加滑嫩。

八吃:巴蜀鱼片,主要用料为石斑鱼、美国红鱼,是集川菜精华的一道汤菜,用的是传统的川菜配料,加上鲜活的鱼儿,即可为火锅底料,又是餐桌上一道美味的好汤。

【价位tips】
入店有20元门票费(包括免费借用钓竿一支、免费鱼饵一份),之后便可以任意垂钓。钓鱼费用按钓到的条数算,其中美国红鱼38元/尾、海黑鲷38元/尾、海红鲷38元/尾、海贵鱼48元/尾、海黑 68元/尾、海乌鱼68元/尾、海石鲈68元/尾、石斑鱼98元/尾。
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沙发
 楼主| 发表于 2006-03-03 10:28:00 | 只看该作者
好地方要好朋友们一起去
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板凳
发表于 2006-03-03 10:38:00 | 只看该作者
太远了...要是有人报销路费的话可以考虑去试试  [em04]
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地板
发表于 2006-03-03 11:50:00 | 只看该作者

地址呢?

电话呢?

我在上海的.

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5#
发表于 2006-03-03 11:52:00 | 只看该作者
不会是他家里开得吧!!
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6#
发表于 2006-03-03 13:46:00 | 只看该作者
有空去看看,不过现在先钓再吃的地方很多啊。上海没找个,以前去其他地方旅游玩都是的。呵呵
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7#
发表于 2006-03-04 02:04:00 | 只看该作者

有机会一定去

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8#
发表于 2006-03-04 19:40:00 | 只看该作者
有钱一定去[em02]
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9#
发表于 2006-03-04 23:38:00 | 只看该作者

啊哦 谢谢哦

五一正准备去上海的,在上海上了2年学 不错的地方,一直想再去看看哦

行会有朋友五一一起吗? 老婆来哟

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10#
 楼主| 发表于 2006-03-06 10:49:00 | 只看该作者
以下是引用13972665277在2006-3-4 23:38:00的发言:

啊哦 谢谢哦

五一正准备去上海的,在上海上了2年学 不错的地方,一直想再去看看哦

行会有朋友五一一起吗? 老婆来哟

好支持一下

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