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楼主: 马前卒乙
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发个有营养滴贴子让上论坛地人不再无所事事

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11#
 楼主| 发表于 2008-05-27 23:55:00 | 只看该作者
QUOTE:
以下是引用魔鬼刀在2008-5-27 14:17:00的发言:
QUOTE:
以下是引用风间苍月在2008-5-26 21:21:00的发言:

我曾经问个不休~!!!

感谢小马,作菜流程已经掌握,

目前正严格按照你的要求配料,

最大的问题出现了。。。。。。。

一直买不到你所要求的250克的鲫鱼,总是多或者少一点,

为了保证你的独家秘方不走样,我只有继续等着这条250的鲫鱼。。

这个好办买稍微大个8-10克的也行切掉一块房天平上称,还多就再切少了再加

哈哈,如果是这样关键是这一刀不好下,是切JJ还是切MM呢?少了哪都……

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12#
 楼主| 发表于 2008-05-28 00:04:00 | 只看该作者

是小小歌唱家,每天都把快乐地歌儿唱

鸡蛋羹

1)鸡蛋2到3个
2)打碎到碗里,用筷子划起沫
3)倒入一个大碗里,加一小勺盐,加入等量清水(稍多一点点,但不能太多)
4)放在电饭保上层蒸熟(只要做饭的时候放上,饭好,菜也好了)
5)吃的时候喜欢吃酱油味的还是均匀地加勺酱油在上面

超简单地一道菜,本来我觉得拿不出手,可是上次做给合租的朋友吃的时候,竟然有赞不绝口的样子,(汗,看来他们家从来不做这道菜吃),所以介绍给大家。

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13#
 楼主| 发表于 2008-05-28 00:07:00 | 只看该作者
补充:上面的菜还可以剁点肉泥,加点盐放在碗低,味道也挺不错,
  或者
   加几条泥鳅也行,不过加泥鳅我是不喜欢吃的,我只喜欢吃炸的泥鳅
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14#
发表于 2008-05-28 00:52:00 | 只看该作者

是一个粉刷匠,粉刷本领强~我要把那新房子刷的更漂亮~

这道菜,我好象以前家里吃过,不过是把里面加上虾酱,个人还是满喜欢的,不过很久没吃过了,现在在外地买不到虾酱~[em64]

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15#
发表于 2008-05-28 01:35:00 | 只看该作者
提示: 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽
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16#
发表于 2008-05-28 08:22:00 | 只看该作者

我骑上那,小的卢,乐悠悠,歌声伴我乘风走乘风走。

响应小马的号召,虽然本服还没州王,

但做点小菜,先体会下“烹小鲜若治大国”的感觉。

独门秘籍:

如何让白水煮蛋不再味同白开水~~!

鸡蛋MM一个,先入水沐浴,

煮至成年,剥去外衣,

雪白至嫩,再施以香油食盐浴,

后食之。

方法简单,品味独特,

适合早起无粮(良)之单身男士。

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17#
发表于 2008-05-28 10:07:00 | 只看该作者
QUOTE:
以下是引用战乱在2008-5-27 14:25:00的发言:

鲫鱼不好,刺太多.

我想学学辣炒海螺丝的做法,外面吃好贵.

呵呵,是,现在吃深海海螺是种时尚了。

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18#
发表于 2008-05-28 10:13:00 | 只看该作者
QUOTE:
以下是引用风间苍月在2008-5-28 10:07:00的发言:
QUOTE:
以下是引用战乱在2008-5-27 14:25:00的发言:

鲫鱼不好,刺太多.

我想学学辣炒海螺丝的做法,外面吃好贵.

呵呵,是,现在吃深海海螺是种时尚了。

刚刚在网上找到做法了,周末去买,然后做着吃.烹饪的快乐无与伦比啊。

昨天家里没豆油,做饭时候不知道,把苹果醋倒进锅里了.郁闷~~~~

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19#
发表于 2008-05-28 10:45:00 | 只看该作者
QUOTE:
以下是引用战乱在2008-5-28 10:13:00的发言:
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以下是引用风间苍月在2008-5-28 10:07:00的发言:
QUOTE:
以下是引用战乱在2008-5-27 14:25:00的发言:

鲫鱼不好,刺太多.

我想学学辣炒海螺丝的做法,外面吃好贵.

呵呵,是,现在吃深海海螺是种时尚了。

刚刚在网上找到做法了,周末去买,然后做着吃.烹饪的快乐无与伦比啊。

昨天家里没豆油,做饭时候不知道,把苹果醋倒进锅里了.郁闷~~~~

。。。。。。。吃醋了?

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20#
发表于 2008-05-28 10:51:00 | 只看该作者
恩,吃了。郁闷.[em01][em01][em01][em01][em01]
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